jom jadi kawan saya

Tuesday 13 March 2012

MP-MRVC part 4

Dah 2 minggu kerja, aku rasa ok jugak budak Loy tu..Kan sedap nama Azrul? Loy pulak peginya. Kesian tengok dia. Macam ada problem tapi bukan aku suka nak amik tau hal orang. Asalkan kerja jalan, itupun dah cukup. Aku pun perasan gak, sejak dia rajin menolong kat depan tu, makin ramai pulak budak-budak pakai uniform sekolah datang lepak kat sini. Dah tu, pandai pulak demand cupcake. Macam-macam hal.


"Halim, Loy tak datang lagi ke hari ni? Dah dekat pukul 10 ni" puas aku cari dia kat depan, dapur, stor tapi tak nampak pun kelibat dia. Baru kerja dah pandai nak ponteng?


"Bukan dia lambat tapi minggu ni kan dia kerja shift petang. Masuk pukul 1 Cik Oyi. Takkan rindu kot?" si Halim ni tersengih, dah kalah kerang pulak. Takkan laa aku nak ada skandal dengan staf sendiri. Pulak tu, dia dah baya adik pada aku. Geleng kepala aku tersenyum.


"Takkan laa saya tak ambik berat pada staf saya kan? Kalau dia shift petang bagus laa. Ada jugak orang yang boleh tolong saya tutup kedai karang. Bukan apa, mana tau kot-kot dia sakit ke, eksiden ke masa on the way. Hal macam tu kita tak jangka kan?" aku serik sebenarnya. Tiba-tiba teringat kat arwah Abang Amin.


"Mana Abang Amin ni Shima. Dah lambat laa. Nanti kang, tak pasal-pasal kena potong gaji" aku merungut-rungut sebab van kilang tak sampai-sampai sedangkan jam dah pukul 7.15 pagi. Patutnya 6.30 kitorang dah kena punch card. Ni mesti lorat nak tunggu Kak Milah laa tu. Tak boleh ke makeup ala kadar aje? bukan kerja ofis nak melawa lebih-lebih.

 Last-last kitorang pergi kerja tumpang lori sayur si Sahrul. Habis berbau baju aku. Hangin kejap. Lepas dapat PCB yang nak kena solder, tiba-tiba datang pengurus department aku, encik Manap bawak berita yang aku sendiri tak sangka. Van yang Abang Amin bawak kemalangan. Ada 3,4 orang lagi dalam van tu. Salah sorangnya Kak Milah. Abang Amin meninggal kat tempat kejadian. Penumpang yang lain terselamat tapi menginap jugak laa kat ICU seminggu.


Sedihnya tak terkata. Nak-nak pulak bila kenangkan isteri dia tengah mengandung 3 bulan. Anak-anak lain ada lagi yang bersekolah. Bila pergi majlis tahlil arwah, rasa lemah lutut tengok isteri arwah terjelepuk sambil peluk anak-anak. Dia pulak selama berkahwin tak kerja. hrapkan arwah semata.

 Arwah memang baik. Baik sangat. Allah aje laa yang dapat membalas jasa dia hantar dan ambik kami sepanjang 8 bulan aku kerja kat kilang tu. Rasa hiba bila dengar dengar anak dia yang umur 5 tahun tanya ibu dia, "bila ayah nak bangun? Lama sangat tidur kan tak baik?Bangun laa ayah. Adik lapar sangat ni" ada kawan-kawan yang dah menangis teresak-esak dengar anak kecil yang tak tahu apa-apa cakap macam tu. Ya Allah, Kau jauhkanlah ank-anak ini daripada sebarang malapetaka.


Dua minggu lepas tu, aku pun berhenti dan start bisnes kek kat rumah. Kumpul modal bagai nak gila sampai laa dapat kedai ni. Bila dah ada staf, terus teringat kes arwah Abang Amin. Itu yang tak buang masa, memang aku belikan insurans untuk semua staf aku. In case terjadi apa-apa yang kita tak sangka. Sebab tu aku tak suka kalau datang kerja setakat sebulan dua aje dah blah. Rugi tau sape yang tak kerja dengan aku ni.


"Assalamualaikum Cik Oyi. Jauh menung. Ingat kat saya ke?" Eh, bukan dia masuk pukul 1 ke hari ni. Baru pukul 11.30. Nak bodek laa tu.


"Waalaikumsalam. Bukan awak masuk petang ke? Awal sampai? Takde mana nya saya nak ingat kat awak tu. Saya kat dapur ni nak gantikan awak sebab ada order urgent. Pukul 5 kang dia nak amik. Saya ingatkn awak nak masuk petang. Takut tak sempat. Tu yang saya buat dulu. Tinggal nak kena deco je." itu laa yang aku plan tadi.


"Takpe laa cik Oyi, biar saya sudahkan. Sebab ni laa saya datang awal sikit. Saya dah nampak kertas order tu semalam" sambil hulurkan tangan nak ambik beg paip berisi cream cheese.

 "Takpe laa. Awak pegi makan dulu, saya nak siapkan RVC ni lagi 10 biji. Hmm, ada lagi pavlova nak amik esok ye. Wah, laku laa pavlova awak. Nasib baik saya bayar gaji bulan. Kalau bayar komisen, dah bankrap saya ni" sempat lagi nak melawak dengan dia. Aku dah terbau aroma Nesafe yang selalu dia minum tu.


"Alaa, bukan dapat Porche sebijik pun kalau gaji saya base on commission kan? Saya ikhlas nak naikkan sales kedai ni. Kita kena cepat buat cupcakes tu sebab budak-budak yang selalu lepak sini dah macam baby mintak gula-gula je. Pening saya nak layan" betul jugak tu. Target market kat sini bukan orang bekerja aje. Yang tak bekerja lagi ramai memenuhkan kedai.


"Okey, siapkan ni dulu. nanti lepas Asar kita bincang lagi. Thanks Loy" ujarku sambil tangan semakin laju menyapu topping atas kek. 
"No problem boss" Aku lihat dia berlalu dengan wajah suram. Aku salah cakap ke? Entah laa. Kalau macam ni berterusan, harus aku tanya apa masalah mamat ni. 


Bukan aku ni penyibuk tapi aku taknak kerja dia kat sini terjejas. Kalau dia luahkan apa problem dia, atleast rasa lega kan..Dan aku hanya mampu tersenyum.


Kalau laa si Lola tau aku kerja kat kedai kecik macam ni. Tak boleh buang ingatan pasal hal malam tadi. Boleh dia tunggu aku depan rumah semata-mata nak tau aku kerja kat mana. Aparaa..

"Lama U hilang? Dah ada makwe lain laa tu. Habis, I ni U nak letak mana?" alih-alih kena sergah. Baik aku tak bukak Silat gayung aku yang dah berkarat ni. Kalau kena tadi, aku jamin masuk hospital punya. Sape suruh dok dalam gelap tu?


"Ish, U ni. bagi laa salam ke, hape ke. I ingat jin ke setan tadi" marah betul aku tau. Baik laa perempuan. Mau je aku luku kepala dia ni arr.
"I tak kira. Esok U kena jugak datang masak kat cafe. U tau tak sayang, dah 6 orang chef I amik tapi semua tak sama dengan U. Berapa salary U nak, I bagi" macam hapa je nak rasuah aku macam tu. Boleh tak kalau aku mintak cafe tu bagi kat aku?! Huh...


"Takpe laa Lola. Saya dah kerja. Memang gaji tak besar tapi kat sana takde sapa nak kutuk saya. Saya pun tak kena marah macam budak kecik. Awak cari laa orang lain. Lagi elok cari orang yang Dato' Hakimi berkenan." terus aku masuk rumah. Tak pedulikan Lola yang terpekik terlolong macam orang sasau kat luar tu. 

Tapi aku risau. Risau sebab tau perangai dia. Mesti dia tengah plan something. Hopefully bukan terhadap Baker Boutique dan terutamanya Cik Oyi. Penat aku fikir pasal dia ni. alih-alih je aku sedar dah pukul 9.45pagi. Terlepas subuh aku. Adusss!


Kesian kat Cik Oyi punya pasal, aku gagahkan jugak datang pagi-pagi padahal shift aku petang karang. 


"Nak ngorat boss laa tu" 'Loy jahat' ni kan, aku sepak karang baru tau!
"Eh, bagus apa. Menolong orang ni banyak pahalanya. Rajin tolong orang, nanti orang lain akan rajin tolong kita" betul cakap 'Loy baik' ni. Cepatlah sampai kedai. Tak sabar nak tengok muka cun cik Oyi tu..Opss, silap. Tak sabar nak tolong cik Oyi tu. Hehehe..

Saturday 10 March 2012

MP-MRVC part 3

Pagi tu macam biasa, aku dah tercongok depan kedai awal-awal lagi. Lepas 15 minit tunggu, baru laa cik boss aku a.k.a Cik Oyi datang. senyum je memanjang. Suka arr. Kan ke senyum tu sedekah. Lagi banyak kita sedekah, lagi murah rezeki kita. Dan yang pasti, muka dia yang sweet tu boleh membuatkan aku lupa kat Lola.


"Kenapa awak pandang saya macam tu? Dah kemas apa yang patut tu nanti jangan lupa breakfast ok. Kalau pengsan karang, saya jugak yang susah" senyum tak hilang lagi dari bibir dia yang dah memang pink walaupun takde lipstik bertepek. Aku angguk aje. Take care betul dia kat aku ek.


"Azrul, nanti tambahkan 5pieces Pavlova awak tu. Sebiji buat untuk slice ok. Puding roti round buat 5pieces jugak, pastu buat 20 biji untuk single dish. Terima kasih ye" lepas dia cakap macam tu, dia letakkan sandwich ayam depan aku dengan secawan Nescafe. Punya laa semerbak. Tak sempat nak cakap terima kasih, dia dah hilang.


"Loy, nanti tolong Kak Rani dengan Maya hantar tray-tray roti dengan donat ni kat depan ye. Halim masuk lambat hari ni. Kamu sorang je laki. Nanti akak senang, akak tolong kamu pulak, boleh?" tanya Kak Rani. Boleh aje. Setakat angkat dulang yang xberapa nak berat tu, anytime.


Semalam tak sempat pulak nak beramah mesra dengan staf lain. Setakat sengih-sengih pastu angkat muka aje. Pagi ni baru diorang ada nak tegur aku. Malu arr tu tengok muka aku yang hensem ni. Kenapa laa aku ni macho sangat?! takde mana machonya kalau kerja pun belakang tabir. Lain laa kalau aku ni model ke, angkasawan ke..Baru laa orang pandang..
Alah, janji aku ikhlas kerja sudaa. Yang penting sekali nak tunjuk kat famili Lola tu yang aku boleh gak cari makan walaupun tak kerja dengan dia lagi. Chaiyok!


"Apa yang awak dok chaiyok-chaiyok tu Azrul? Dah siap belum apa yang saya pesan? Jangan lambat-lambat sebab saya dah iklankan online pasal pavlova dengan puding roti tu. The orders are keep coming" adusss, dia nampak pulak!


Dekat 4 jam berdiri takde rehat, aku plan nak keluar kejap. Kat sini pun dah takde apa yang nak buat. Aku pun pergi laa kat depan. Saja je nak perhati. Lawa jugak deco kedai ni. ala-ala vintage gitu. Kiranya macam kedai kopi high class laa. Cool!


Tiba-tiba ada sorang perempuan masuk. Dia tawaf kedai macam nak beli emas laa. Last-last aku pergi kat dia.
"Lama cari barang. Nak beli apa?" muka dia still blur tak tau nak pilih kek apa agaknya.
"Saya nak surprisekan tunang saya tapi tak tau nak bagi apa. Laipun semua kek kat sini dia dah rasa dan saya pun tak tau kek apa yang dia betul-betul suka" siap pulak buat muka confuse tu. Meh sini, biar abang yang cadangkan.


"Apa kata adik cuba kek ni. Baru je kitorang buat. Pavlova. Manis sikit tapi bila makan sekali dengan buah tu dah takde laa manis sangat. Just nice. Sama laa macam orang bercinta kan? Semuanya manis aje tapi bila ada gaduh-gaduh, jeles, rindu baru laa hubungan tu rasa best. Itu kenyataan tau" Wah, boleh jadi salesman terbaik aku bulan ini laa.


"Ooo, really? Abang ni kerja sini ke? Mana tau semua ni?" Kenapa dia tanya macam tu? Aku takde rupa kerja sini ke? Kan aku pakai uniform ni.


"Ha ah, abang kerja sini. Nanti kalau sedap, datang laa lagi. Boleh cuba kek yang lain pulak." Pandai-pandai je aku promote. Harus mintak komisen nih.


"Abang hensem punya pasal, mesti datang sini selalu. Buat laa cupcake pulak bang. Hmm, saya paling suka Red Velvet Cake. Sebijik pun saya boleh habiskan sorang tau" Hmm, tinggi saham aku ni rupanya. Aku sengih je bila dia cakap nak order Pavlova 2 biji lepas rasa yang slice punya. 

"Ok Abang Loy. Nanti Nina datang nak rasa cc pulak boleh?" aku angguk aje padahal aku tak tau pun bila nak terjadinya cupcake tu.

"Amboi, lawan tokeh nampak! Dapat tackle awek tadi tu?" Hmm, macam lama je Cik Oyi perhatikan aku. Dia marah ke ha? Aku bukan apa. Nak tolong dia naikkan sales aje. Takkan salah kot.


"takde laa cik Audrey.." pantas dia geleng kepala potong cakap aku.
"Address me Oyi. Saya tak marah laa. Saya suka. Atleast kita tau apa yang pelanggan nak. Terima kasih Azrul" lembutnya suara dia. Kalau laa Lola perangai macam ni, confirm aku tak tinggalkan dia walau bapak dia tak berkenan kat aku sekalipun.
"kalau cik Oyi tak bagi saya panggil nama betul, sila panggil saya Loy, boleh?" dia senyum lagi. Boleh kena panah petir aku kalau pandang muka dia ni lama-lama.


"Saya masuk dalam dulu laa. Kek semua dah setel. Nak tolong Kak Rani dengan Maya kejap." sopannya aku mintak diri. Kalau mak aku nampak ni, mesti malam ni jugak dia suruh aku nikah dengan cik Oyi. 

Cover sikit feeling kau tu Loy. Ada jugak yang nak kena buang kerja ni sebab syok kat boss sendiri.

"Aku bukan syok kat dia laa. Aku just minat sifat dia yang lemah-lembut tu. Mana ada lebih." kata Loy 'baik'. 
"Alaa, memula minat perangai dia, lama-lama nanti minat orang dia pulak. Hehehe" melampau betul Loy 'jahat' ni.


Dah. Kerja..kerja!







Thursday 8 March 2012

MP-MRVC part 2

"Loy, u dengar tak apa yang I cakap ni?" aduhai, perempuan ni kalau dah datang angin dia, 1 cafe ni dia nak memekak laa. Tension aku!


"Iye Lola sayang. Telinga ni ada melekat lagi. Saya dengar awak" Eiii, ikutkan hati, nak je aku cekik-cekik perempuan ni.


"Ok, kalau macam tu Lola nak u datang esok jumpa famili I. Pakai sut ni tau. Mahal I tempah ni. Jangan nak malukan I depan famili I ok. Nanti dikatanya I takde taste. Ingat tu!" yang benarnya aku pun tak pasti kenapa laa aku boleh terkawan dengan minah vogue tak tentu pasal ni.


Tapi tak boleh nak kata apa laa. Dulu masa aku dah nak kena buang kolej, dia jugak yang tolong aku setelkan yuran, rumah, motor, makan minum semua. Kiranya dah terhutang budi tapi bila dah hari-hari hadap muka dia yang cute tu, rasa sayang pulak. Tu laa sebabnya kot kenapa aku boleh couple dengan dia. Dah laa tu, kerja pun kat cafe dia. Bongok laa kau Loy! Tapi aku sayang dia, walaupun makin menipis perasaan tu.


Malam perjumpaan keluarga Dato Hakimi. Dubdab..dubdab dalam dada ni. Kalah orang nak akad nikah dah. Bila keluar dari kereta Lola, hati kuat mengatakan yang aku akan disisihkan oleh keluarga terhormat ni dan itulah yang berlaku. Sesak tekak aku bila dapat soalan belajar kat mana, mana kenal Lola, kerja kat mana..aisehmen, dah macam CSI pulak. Nasib baik laa Lola yang jawab semua tu tapi..


"Papa tanya Azrul, bukan Lola. Macam mana nak jadi keluarga ni kalau tak tahu nak jawab apa yang orang soal?" strictnya Dato' ni..Keluar peluh jantan siot!
"Ala Pa, kitorang kawan je laa. Bukannya nak kahwin esok pun" Lola dah mula membentak. habis ketang kenting bunyi sudu garfu berlaga kat pinggan. Jangan terbang ayam tu sudah.


"Papa taknak bakal menantu Papa seorang yang lemah dan bergantung harap kepada orang perempuan. Dan Azrul, saya harap yang awak sudi cari pekerjaan lain jika ingin menikahi Lola. Jika tidak, lupakan Lola dan saya akan naikkan gaji awak di Lola Cafe, mengerti?" aku makan nasi ke pasir ni? tak boleh telan laa. Belum pernah maruah aku dihina sampai macam tu sekali. Lola dah berhenti menyuap. Dia pandang aku dengan tersenyum.


"Papa, kalau takde Loy kat cafe, sape pulak nak masak, siapkan semua tu. Lagipun kitorang dah plan nak buat macam-macam, kan Loy?" confident je Lola ni. Tak nampak ke bapak kau tengah berasap-asap kat hidung tu?
"Memang kamu dah plan macam-macam tapi modal semua duit kamu kan? Berapa syer Azrul dalam cafe tu, boleh Papa tau?" ni soalan menyengat minda ke hah? Aku tak tahu nak kata apa sebab sememangnya aku pekerja biasa cuma yang lebihnya, aku boyfriend Lola. Tu je.


"Macam ni laa. Kamu Azrul, fikirkan tawaran saya tadi. Jika kamu mahu bernikah dengan Lola, sila keluar daripada cafe tu dan cari tapak di tempat lain tetapi jika saya masih lihat kamu di Lola Cafe esok, itu bermakna kamu tak serius dengan anak saya dan saya akan bayar gaji kamu double. Titik" hukuman apakah ini? Hanya kerana aku tak berduit, kau buat aku macam ni. Ok, fine.


"Takpe laa Dato Hakimi. Saya faham maksud Dato'. Lola, mulai saat ni, saya resign" terus aku mintak diri tanpa menoleh ke arah Lola lagi. Memang pipit tak boleh terbang bersama enggang.


Mana nak cari kerja ni? Bosan pulak asik dok umah je. Dah dekat seminggu terperap. Bukan frust menonggeng tapi sakit hati je kat Dato berlagak tu. Ingat aku tak boleh cari kerja kat tempat lain ke? Ini Loy laa.
"Hello, asssalamualaikum. Kak Dira, Loy ni. Kak, nak mintak tolong sikit laa. Kalau ada keje kosong baker, bagitau k. Loy nak kerja. Bila-bila pun boleh. Kedai kecik pun takpe. Ok, thanks" kutekan punat merah di telefon. Harap-harap ada laa kerja yang sangkut.


Penat merayau-rayau cari kerja. Duit kat poket pun tinggal berapa ratus je lagi. Mana nak bayar sewa rumah, makan minum lagi. Baik laa sewa murah. Makan minum pun apa laa sangat kalau setakat sorang, togok air kosong pun hidup lagi. Bunyi lagu group Korea ni, buat aku terkejut je laa..si Lola punya kerja laa ni. Memang harus aku buang je lagu ni. Menyemak!


"Hello, assalamualaiakum" owh, Kak Dira rupanya.
"Hello, waalaikumsalam Loy. Sekarang Loy buat apa? Nak kerja tak? Macam ni, kawan akak ada nak pakai baker laa. Tapi kedai kecik laa. Baru bukak. Makcik ni garang sikit. Dia tak suka orang yang kerja main-main. Kalau boleh nak kerja lama. Gaji nanti korang bincang laa ek. Esok datang pagi-pagi. Dia bukak kedai pukul 8" lepas dapat alamat denagn contact person, baru laa lega hati ni. Ye laa, dekat sebulan tak kerja bai. Selamat tinggal Lola. Satu hari nanti, aku bayar laa balik semua duit kau kat aku tu.


Fullamak, awal laa pulak aku sampai sini. Kedai pun tak bukak lagi. Takpe laa. Tunggu je. Kejap lagi mesti ada orang yang datang bukak.
Hmm, dah dekat 2 jam aku tunggu ni. Takde pun makcik yang bukak kedai. Pekerja dia tu kot. Haa, manatau kot-kot makcik tokeh tu lalu pintu belakang ke kan? Baik aku pergi je tanya.

"Assalamualaikum. Saya nak jumpa dengan cik Audrey Syara. Ada appointment dengan dia" kenapa dia pandang aku atas bawah macam ni? Tak pernah tengok orang hensem ke? Tapi serius cun laa awek ni. Ada bakat nak kena tackle dengan aku ni. Belum kerja lagi dah nak jadi dajal.


"Waalaikumsalam. Saya Audrey. Ada apa saya boleh tolong ye sebab saya takde janji nak jumpa orang pagi ni. Orang tua ada laa." Aiseh, dah ada orang lain yang apply ke? Apa Kak Dira ni? nak tipu aku, agak-agak laa weh. Tak puas hati betul.


"Ha, semalam cousin saya call suruh jumpa cik. Kata dia cik nak pakai orang. Err, baker. Tu yang saya datang ni" taknak kalah aku punya ayat. Ye laa, aku perlukan sangat kerja ni tau tak. Lama pulak dia fikir. Penat aku baca entah apa-apa surah..sampaikan doa makan, doa masuk tandas pun aku baca gak. Agak-agak kalau aku fuh..fuh depan muka dia, dia amik aku tak? tak kot..kena lempang lagi ada laa..Agaknya..


"Ok, sape nama tadi?" Hah??? Itu bunga-bunga penerimaan aku kerja kat sini tu..walawehhh. Menjadi doa makan yang aku baca tu. Hahaha..keyakinan tu yang penting!
Syabas inspektor sahab..


Bila aku nak salam dia, jual mahal pulak. Hmm, aku nak gitau terima kasih aje laa. Bukannya teringin sangat nak pegang tangan awak tu. Takpe, janji dapat kerja. Lepas tunjukkan skill depan bos baru ni, nampak macam dia suka je. Tapi tak banyak laa pilihan kek kat kedai ni. 

Karang kalau sempat, leh buat pavlova. Lola suka sangat kek ni. 
Hadoiii, Lola lagi! Dush..dush..aku ketuk kepala aku sendiri. Lupakan je laa perempuan materialistik tu. Banyak lagi perempuan kat dunia ni. Tinggal pilih aje. 

Yang kat depan tu pun cun apa. Nama tak boleh blah. Audrey Syara. Tapi kena laa dengan orangnya. Beauty with brain. Kawan baik Kak Dira rasanya. Kemain kamceng lagi. Haa, kan bagus macam tu. Fokus benda lain. Lola tu, tolak tepi..Tak pun, buang jauh-jauh. Syohh..syohh!


Hmm, barang semua ada, mari buat pavlova. Aik, Kak Dira pun ada. Dalam keluarga, siapa yang tak tahu dia ni hantu kek. Bila tunjuk kak cik Audrey, dia suruh Kak Dira pulak yang rasa. Emm, memang lulus laa test tu kan kalau Kak Dira yang jadi jurinya tapi bila cik Audrey pulak yang rasa, aku lak risau. Takut di reject. Tapi bila dia dah senyum tu, haaa..Confident dia suruh aku buat esok ni. Hehehe. Boleh tak saya nak mintak naik gaji boss ku yang cantik? Apa laa kau Loy. Baru keje sehari dah berangan nak naik gaji. Dalam hati ni dah kembang kuncup dah. Yesss, cik Audrey suka! Dia pulak buat muka macam boleh baca je apa dalam kepala aku ni..Lantak laa.


First day kerja, tak boleh nak expect apa sangat. Penat dowh seharian berdiri. Banyak jugak tempahan kedai dia tu. Nak compare dengan Lola Cafe rileks sikit sebab just masak apa yang diorder pelanggan aje. Buat kek ada laa dalam 4,5 biji sehari.


Perangai diorang pun beza giler laa..Si Lola ni kejap-kejap nak memekik kat dapur. Salah sikit, menjerit. Kena komplen sikit, pecahkan pinggan. Dah macam Hell Kitchen pulak aku rasa. 
Tak sama langsung dengan cik Audrey tu. Comel, cun, budi bahasa. Kiranya pakej lengkap laa nak jadi bini aku. Aik, terbabas sudah berangan pasal bos sendiri. Hahaha. Tapi tak salah kan berangan just satu je, dia tua 3 tahun daripada aku. Alaa, Nabi Muhammad SAW pun beza jauh apa dengan Khadijah. 


Malam tu aku lelap dengan perasaan yang lega. Lega sebab dah dapat kerja. Lega dapat bos yang sedap mata memandang. Lega sebab aku dah boleh lupakan Lola.

Wednesday 7 March 2012

MP-MRVC part 1

Alhamdulillah. Bersyukur tak terkata aku akhirnya dapat jugak bukak kedai bakery ni. Memang laa tak berapa nak besar tapi tetap besar kat mata aku. Bakers Boutique. Best kan nama tu? Hmm, bangga tau aku ni. Dah sengih macam nak rabak dah pipi. Bertahun-tahun kumpul duit, akhirnya dapat jugak sebiji kedai yang kuidam-idamkan.


Majlis kenduri doa selamat kat kedai tu rasa macam meriah sangat padahal, yang datang tu bukannya menteri pun. Kawan-kawan yang selalu order kat dapur rumah aku dulu je.


"Alaa, lepas ni mesti kau caj mahal-mahal kan Oyi?" aik, aku belum buat opening lagi dah nak komplen? Melampau tau si Dira ni. Tapi dia jugak laa yang rajin order, komplen, kritik tak ingat dunia masa aku mula-mula belajar buat kek dulu. Sampaikan ada masa, nak je aku baling kek sebiji kat muka dia sebab mulut dia yang tak berapa nak ada insurans tu.

"Kau jangan laa risau. Aku dah sediakan kupon khas untuk kau. Buy 10, free 1. Amacam, boleh? Baik hati tau aku ni" Hehehe.. Masuk bakul angkut le ke hulu ke hilir sendiri.

"Woi, mana ada orang beli kek sampai sepuluh biji sebulan. Lain laa kalau orang tu anak dia kembar sepuluh. Pun belum tentu lagi dia nak beli sorang sebijik. Huh!" Dia dah tarik muncung dah.


"Kau mana tau? Rezeki tu kan Allah yang bagi. Tapi memang untuk kau, sentiasa ada yang spesel. Jangan takut ok" Jaminan yang membuatkan Dira senyum lebar. Suka laa tu!


"Minggu ni aku diet tau. So, kau jangan ngengada nak offer aku dengan RVC ok. Tak boleh tahan laa dgn cheese tu" merengek macam budak kecik!


"Ye laa..ye laa..aku display yang tiruannya. Kalau ada pelanggan yang tanya, nanti aku kata kau yang tak bagi buat. Pandai kau nak terlokopkan bisnes aku ye?" Sempat aku cubit dia sedas. Aku nak berniaga laa weh!


"Hahaha..Alaa, dah jadi tokeh, eksen pulak. Orang main-main aje, takkan itu pun tak boleh?" sambil mulut dia telan jugak Red Velvet Cake tu. Tak salah aku dah 3 keping dia sumbat dalam mulut dia. Diet apa ni?! Dira..Dira..kau punya diet, semuanya harus ke longkang aje laa jawabnya bila dah jumpa RVC aku tu.


"So, staf kau cukup ke 3 orang tu? Larat kau nak buat semua?" soal Dira perlahan sambil tangan dia ralit terkuis-kuis cheese yang berbaki lagi dalam piring.

"Aku rasa tgk dulu sebulan ni macam mana. Kalau demand ok, kena cari lagi sorang baker. Mana leh aku buat sorang-sorang. Badan nak pakai lama weh" giliran aku pulak hadiahkan tekak aku dengan kek karamel. Sedapnya!


"Hmm, ada sepupu aku. Dulu dia baker gak. Sekarang ni dia tgh cari job. Kalau kau amik dia kerja, memang tak nyesal punya laa" wah, bukan main baik lagi rekemen sedara kau ye.
"Nantilah aku fikir dulu. Anyway, thanks" aku sambung balik layan kek.

Sejujurnya, tanpa sokongan Dira, memang selamanya laa aku bisnes homebase aje. Macam-macam yang aku fikirkan. Mana nak kena bayar sewa, gaji, utiliti. Nak rolling modal lagi. Ish, banyak kerja laa. Tapi bila ramai pulak yang sokong dan bagi bantuan, rugi pulak kalau tak rebut peluang. Lagipun kat sini, semuanya kaum Cina aje yang jadi tuan kedai walaupun pekerja semuanya Melayu. Kiranya, ini fardhu kifayah aku utk orang-orang kat sini laa kan. Terlepas laa korang semua nanti kan. Tak payah susah nak jawab. 


"Nah, ni nombor handphone sedara aku tu. Dia tu dah tua gayut, kau jangan risau ok" Sah dia ni kawan karib aku sehidup semati sebab dah tau aku memang tak berkenan nak ambik budak-budak muda kerja sebab kebanyakannya tak serius. Dapat gaji sebulan dua lepas tu blah. Aku pulak terkontang kanting nak kena buat semua. Masa interview nak ambik staf dulu pun aku tanya betul-betul. Kalau setakat nak kerja sementara aje, baik tak payah. Kang aku dah ajar macam-macam alih-alih lesap. Mau aku hangin satu badan.


"Owh, thanks! Bila-bila aku nak tambah baker, aku call dia" dah ada spare satu baker..Harap-harap dia ada laa waktu aku perlukan pekerja nanti.


Selang waktu 3 minggu buatkan aku rasa kena jugak tambah baker. Dah tak larat ni. Order makin banyak. Nak-nak pulak Valentine's makin dekat. Walaupun macam-macam yang kata tak bolehlah, haramlah tapi kalau suami isteri nak sambut pun takkan haram jugak? Tengok situasi laa kan. Apa laa yang aku merepek ni. Mana laa aku nak cari baker ni? Haaa, nombor sedara Dira! Mana laa aku letak ni? Aku ni dah kena sindrom strok ke? Itupun tak boleh nak ingat. Ahh, call aje laa Dira. kan senang.


"Assalamualaikum. Wah, lama menyepi. Tak ingat aku laa tu" Hehehe, intro kena laa ayat power. 
"Waalaikumsalam. Aku macam biasa je. Kau tu yang dah tak call aku. Tokeh besar laa katakan" aik, dia balik bahasakan aku.
"Hmm, biasalah. Pelanggan didahulukan, pendapatan diutamakan. Itukan slogan kedai aku. Okeh tak? Ish, panjang lak melalut. Kang kalau free, singgah kedai k. Ada nak mintak tolong la" Si Dira ni, kalau ajak berborak, sampai esok pun tak habis.
"Hmm, ok. Dalam pukul 6 aku sampai. RVC 2 slices ye. FOC boleh?" terdengar ketawa dia halus. Menyampah!
"Ops, sori laa beb. Aku tak jual RVC kat kau. Bukan kau tengah diet ke?" Bestnya menyakat bestfriend sorang ni. Dah terbayang dia hentak-hentak kaki protes pastu muncung tak boleh tahan.
"Weh, aku gurau je laa. Mesti laa ada untuk kau. Jangan kau mintak aku charkueteow udah le. Ok, set eh pukul 6. Sayang kau! Bye" Pheww, lega sikit. Sekurang-kurangnya aku tau ada harapan aku nak dapat sorang baker dalam masa terdekat.


Petang tu dalam pukul 5 lebih, Dira dah tercongok depan kedai. Apa aje laa yang dia bawak tu? Dia ni, walaupun selalu mintak aku kek free, tapi jarang sangat dia datang tangan kosong. Ada je yang dia tapaukan aku.
"Nah, charkueteow seafood spesel untuk kau. Mana aku punya kek?" sampai 2 bungkus dia bagi aku? Petang-petang macam ni semua staf aku dah balik laa minah oii.
"Berapa aku punya? Kau punya sekali ke ni?" aku tanya dia balik lepas aku tunjuk arah kek. Kau pergilah amik sendiri!
:Macam biasalah, kau punya 2" Aik, kejap aje dah hilang 1 potong RVC? Haih, Dira..Dira.


"Apa masalah problem kau yang besar sangat tu? Meh cerita story dengan aku?" Ish, apa punya speaking laa dia ni? Macam tak percaya je dia ni HR Exec. Sempat lagi nak mengutuk tu.
"Hmm, aku nak amik baker lagi sorang. Ingat nak panggil sedara kau tu tapi nombor dia dah hilang pulak. Mintak lagi sekali boleh?" dengan penuh semangat aku cuba mencomelkan muka aku yang dah sememangnya comel tu.
"Ni yang aku tak suka ni. Bukan nak simpan baik-baik." Hmm, dah mula laa ceramah takde permit dia tu. Tapi untuk kepentingan kedai aku, sabar aje laa.
"Jap, aku call dia terus. Lagi senang!" Wowieeeee..sukanya aku. Lepas tu aku tak dengar apa dah sebab sedap sangat charkueteow tu. Besar-besar weh udang dia!
"Hoi, kalau dah hadap makanan..apa aku cakap semua ke laut ek. Kau dengar tak ni. Esok dia datang interview pukul 11" Yesss! setel masalah negara.
"Alaaa, tak payah interviewnya. Terus masuk kerja. Urgent ni. Kalau dia tak tau buat kek, siap kau. Aku bawak semua barang-barang kek ni, buat kat opis kau!" Dira ketawa je laa dengar ayat ugutan aku yang sememangnya sampai kiamat pun takkan berlaku sebab whipping cream dgn susu pun dia tak tau nak beza. Parah! Hrap-harap esok takde masalah berbangkit. 


Pukul 9 pagi lagi kedai dah agak ramai dengan orang yang beratur nak cari roti untuk sarapan. Syukur alhamdulillah. Murah rezeki hari ni. Walaupun agak kekurangan kakitangan tapi kalau pandai uruskan waktu, mesti boleh siap punya. Confident je aku ni.


"Assalamualaikum. Saya nak jumpa dengan cik Audrey Syara. Ada appointment dengan dia" atas bawah aku pandang mamat ni. Setau aku, aku ada temujanji dengan orang tua, bukan dengan yang muda. Lagipun aku mana ada bukak iklan jawatan kosong. Hmm.


"Waalaikumsalam. Saya Audrey. Ada apa saya boleh tolong ye sebab saya takde janji nak jumpa orang pagi ni. Orang tua ada laa." Jujur tau aku ni.
"Ha, semalam cousin saya call suruh jumpa cik. Kata dia cik nak pakai orang. Err, baker. Tu yang saya datang ni" ikutkan hati aku, memang taknak amik je budak n. Macam tak kerja lama je tapi sebab tak daya nak mengejar kek yang dah macam larian marathon tu, terpaksa laa terima jugak.


"Ok, sape nama tadi?" Baiklah kau kawan aku Dira oii. Kena tipu hidup-hidup aku ni rupanya. Nanti kau Dira. Aku potong elaun RVC free kau selama err..err..berapa lama nak bagi hukuman ek? Arghh, nanti boleh kira.
"Saya tak bagitau nama pun tadi cik" Wah, belum apa-apa dah pandai nak mainkan cakap aku ek kau!
"Ye laa, takkan nak hoi..hoi kan aje. Tak baik kan?" sambil hulurkan dia sehelai borang.
"Hmm, betul tu. Sian kat parents saya bagi nama sedap-sedap tapi orang hoi-hoi kan aje. Nama saya Fazrul. Cik panggil saya Loy pun ok" tetiba lak dia hulur tangan. 
"Ok Fazrul. Tapi kat sini saya tak salam dengan orang lelaki. Harap awak faham. Sesi interview kita kat dapur ok. Jom" Dia ikut je belakang aku. Macam anak ayam. Hahaha.


Lepas aku tengok cara dia buat bunga, frosting kek pun laju aje. Kiranya pass laa. aku nak suruh dia start kerja esok tapi dia pulak yang offer mula hari ni. Pucuk dicita, ulam mendatang laa kan..
Rasa macam smooth je hari ni sebab ada pembantu yang memang tau kerja dia. Tak payah nak ajar langsung. Kadang-kadang aku pulak yang rasa macam tak berapa nak pandai banding dengan dia sebab tau aje semua resepi weh. Jangan minggu depan mintak naik gaji sudah! Petang tu jugak Dira datang. Alasan tak boleh blah. Nak jenguk sedara dia yang tua tu. Hoh!
"Melampau kau ye. Tipu aku macam-macam" perlahan je aku marah kat dia.
"Alaa, kalau aku bagitau benda betul takut kau taknak amik dia pulak. Macam laa aku kawan dengan kau baru 2 hari" betul jugak cakap dia tu.
"Anyway, thanx beb. Setel problem aku"
"Apa yang setelnya? Ni, problem aku tengah lapar ni, sape nak setelkan ni?" dia ni asyik lapar aje. Ada bela hantu raya ke hah?
"Ok..ok..lepas tutup kedai, kita pergi makan tempat biasa" sambil aku jengah kat dapur, tertinjau-tinjau kot laa si Fazrul tu pengsan ke hape ke..


"Cik Audrey, ni saya ada buatkan Pavlova dengan puding roti. Kalau approve, esok dah boleh letak kat display" bila masa pulak aku suruh tambah menu ni?
"Err, ok. nanti bagi hakim Dira ni rasa. Esok before 8.30am ok. Dah, jom kita tutup kedai" sambil tutup sebelah shutter door, mulut si Dira ni tak habis-habis kata sedap Pavlova sedare dia tu. 

Eleh, sedare kau yang buat. Mesti laa kau kata sedap kan? Bak mai aku rasa. Eh, sedap laa. 

Manis memang laa manis tapi rasa fresh fruit tu dah potong rasa manis kek. Hmm, harus ada dalam menu esok ni. Aku pandang Loy tengah tersengih. Weh, aku boleh baca laa ada belon atas kepala dia tulis, "MISI BERJAYA". Hampeh kau Oyi! Tengok dulu esok, macam mana sambutan customer dengan Pavlova dia ni.